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Yurun集团总裁李世宝:食品工业是一个道德行业

2019-05-27 08:13

  十一月十七日.第十届中国食品安全年会由工业和信。息技术部国家工商行政管理总局国家食品药品监督管理局中;国食品工业协会共同赞助。年会的主题是确保食,品安全,;构建和谐社;会。紧密围绕食品安全。监测管理体系的标准和法规管&#;理体系的技术支持和成果转化体系的生产安全监测和培训体系以及整个社会的监督体系。

  会议上,江苏玉润肉业集团董事长李世宝发表讲话称,食品工业是一个道德行业;。玉润食品在食品安全方面投入。巨资。从原材料的培养、选!择、加工和销售!到与消费者的沟通,玉润食、品一直认为食品质量管理是一个系统,而不是一个系统。近年来,食品安全事件频发,严重影响了整个行业的形象。李世宝主席与大家分享了余润在食品安!全控制系统&#;方面的经验。

  第一个严格的供应商评价系统。;为了保证原材料来源的安全性和可靠性,Yurun不;仅建立了公司供应商和农民的农业工业化模式,而且通&#;过与高质量的供、应商建立了长期的合作关系。确保原材料进入工厂可以追溯到源头。Yur;un每年对供应商进行评估,并将前往供应商工厂进行审核和认证,以取消不合格的供应商数量。黑!名单上的供应商不再能够;与,Yurun合作。

  第二专!业标准化生产系统。目前,Yurun的主要关键过程设备来自德国、荷兰、丹麦、。日本、瑞士等发达的食品机械大国,占集团总设备的70%。屠宰公司拥有从荷。兰引进的Stock牲畜屠&#;宰系统快三彩票平台,符合国家卫生标准和欧盟(EU)卫生标准。以及美国农、业部的美国美国农业部标准。;深加工系统的技术设备主、要由荷兰、德国、美国等欧美!发达国家提供。

  三是完善物流服务体系..玉润食品在全国各地有300多家销售办公室。Yur!un在全国各大城&#;市建;立了代理;机构,为客。户提供优秀的供应服务,形成强大的市场销售和分销服务网络。

  第四!个透明的风险通信系统。为了,加强与消费者的沟通,Yurun进行了工厂开放日,邀请消费者进入车间,直接观察产品的生产过程,体验Yurun食品的。生产。让消费者可以看到食品安全,并建立对雨食的信心。

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